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백차 백호은침 : 白毫銀針(WhiteTea Silver Needle) / 100g

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허브 소개

백차 백호은침:白毫銀針(WhiteTea Silver Needle)

백호은침:白毫銀針 가장 대표적인 백차.

혹시 백차(white tea)라고 아시나요?  
 
아주 귀한차입니다.
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찻잎에 가느다란 흰 털이 있어서 백호, 전체 색깔이 은색인데다

마치 침처럼 곧고 뾰족해서 은침이라는 이름이 붙었어요.

발효도는 보통 10% 안팎으로, 약발효차라고도 합니다.

더운물을 부으면 하얀 털(백호)이 빠져나오는데 함께 마시는 것이 좋아요.

백차는 솜털이 덮인 차의 어린 싹을 닦거나 비비지 않고,

그대로 건조시켜 만든 차인데, 이를 약간 발효시켜서 만듭니다.

차에서 은색의 광택이 나며, 향기가 맑고, 맛이 산뜻합니다.

흔히 한의학에서 백차가 지방질을 제거하고,

소변을 순조롭게하며, 장을 깨끗하게 해준다고합니다.(참고: 위키백과)

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백차를 ‘다이어트차’나 ‘미용차’라고 했는데 이는 백차의 효능에 대한 연구결과 덕분이죠^^

미국 킹스턴대학 연구팀이 지난해 발표한 연구결과에 따르면

백차는 암과 류마티스 관절염 예방은 물론 나이가 들면서 생기는

주름을 예방하는데 크게 효과가 있다고 해요.

인체조직의 회복을 돕는 엘라스틴과 피부에 탄력을 주는 단백질인

콜라겐을 분해하는 효소의 작용을 억제한다고 합니다.

독일의 한 연구팀은 백차 추출물이 새로운 지방세포 생성을 막고

성숙한 지방세포로부터 지방 이동을 자극하는 등

비만 예방에도 도움이 된다는 연구결과를 발표하기도 했어요.

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이러한 연구결과에 따라

시중에는 여심(女心)을 자극하는 차 음료나 화장품

혹은 치약 등 다양한 백차 함유 제품들이 출시되어 있습니다.

White-Tea

백차의 종류

백호은침(白毫銀針) – 가장 대표적인 백차. 찻잎에 가느다란 흰 털이 있어서 백호,

전체 색깔이 은색인데다 마치 침처럼 곧고 뾰족해서 은침이라는 이름이 붙었다.

중국 복건성의 복정(福鼎)과 정화(政和)에서 많이 생산된다.

더운물을 부으면 하얀 털(백호)이 빠져나오는데 함께 마시는 것이 좋다.

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안길백차(安吉白茶) – 길이가 짧을수록 좋은 찻잎이라 볼 수 있다.

즉, 어린잎이 최고의 안길백차다. 중국 절강성 안길현에서 주로 재배된다.

구수한 맛이 일품으로 주전자에 끓여서 냉장 보관해두고 마셔도 좋다.

기타 – 백모란, 수미, 공미 등 백호은침과 다른 찻잎을 비율에 따라 섞은 차로 여러 가지가 있다.

취향과 풍미에 따라 다양하게 선택할 수 있다.

보는 즐거움도 만끽하려면 투명한 유리잔에 마셔보자.

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허브 효능

미용차,다이어트차,약발효차,피부독소감소,윤기있는피부,화이트닝

섭취 방법

백호은침을 우릴 때는 투명 유리 다관이나 유리컵에 뜨거운 물을 먼저 따르고

차를 넣으면찻잎이 오르락 내리락하며 하나둘씩 가라앉게 되는데

찻입이 거의 가라앉으면 그때 음미하면 좋다.

물의 온도와 차잎의 양은 100cc당 4 ~ 5g 정도가 적당하며,

95도 정도의 물을 부어 4 ~5 회정도 우려 드세요

차를 우리는 시간은 처음에는 15초 정도, 조금씩 우리는 시간을 늘려가며 마시면 됩니다.

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주의 사항

 일반적으로 허브차는 부작용이 없습니다.

약의 개념보다는 건강차라고 생각하시면 됩니다.

아무리 몸에 좋은 약이라도 과하게 드시면 안 좋겠죠?^^

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